De Ranger neemt je mee op een culinaire natuurwandeling met proevertjes uit de natuur van het Nationaal Park. Hij laat je de geuren en smaken ontdekken! Tijdens deze wandeling hebben we aandacht voor planten met een bijzondere smaak en geur. Bij verschillende stopplaatsen vertelt de Ranger over de geneeskrachtige eigenschappen, het voorkomen, het volksgebruik, de legenden en de culinaire eigenschappen, … van deze planten. Denk maar aan de jeneverbes die van oudsher gebruikt werd om de jenever op smaak te brengen … en waar ook deze drank zijn naam aan ontleend. Daarbij laat hij je proeven van vruchten, zaden of bereidingen in typische Nationaal Park producten zoals een Nationaal Park likeur, NPHK-keisnoepjes, …
Liever een culinaire ontdekking?
The Bakery: Bezoek & workshops
Discover